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Ayame
東京不只好吃好逛，更有特殊的做壽司行程可以體驗!
距離澀谷站約步行10分鐘之處，
經營「深夜食堂」的女將Ayame將會穿著和服接待大家，
帶領大家來一場深度又美味的壽司之旅!
在此行程中，將會學習4種壽司的做法，
這可是連日本人都少有機會接觸到的唷!
深入淺出的教法，讓你在回國後也可以在家重現道地的美味壽司，
甚至開一場壽司派對招待親朋好友。
有關Ayame女將的介紹與體驗照片，請參考下列網址。
https://www.instagram.com/shibuya.canteen/
https://www.facebook.com/canteenbm/
Ayame
大家好，我是澀谷一家食堂的老闆兼廚師。
我學習了各種西式與日式的烹飪和飲食文化歷史，並於2015年開始主持烹飪課程，有時候也會主辦飲食相關活動。
最後，我開始在澀谷擁有自己的小食堂，提供自製的菜餚讓我的客人們在那裡度過了溫暖而舒適的時光。
我的拿手菜是日式道地的家常菜，即使日本人每天吃也不會感到厭煩。
其實我的朋友們真的很喜歡我的食堂 :)
我將教授如何正確地製作壽司，但最重要的是，
請在我的食堂與我和其他參與者一起享受有趣和美味的時光。
歡迎參考更多有關我的資訊。
https://www.instagram.com/shibuya.canteen/
https://www.facebook.com/canteenbm/
1. 歡迎大家&換上壽司職人的服裝(讓你更有架式!)(大約10分鐘)
2. 簡單介紹壽司相關的小知識(大約5分鐘)
3. 製作壽司，共七種(大約50分鐘)
- 握壽司 (例如:鮪魚、鮭魚、和牛)
- 軍艦壽司 (例如:海膽、鮭魚卵)
- 手卷 (例如:鮪魚沙拉)
- 壽司捲 (例如:小黃瓜與芝麻)
4. 拍照 (大約1分鐘)
5. 享用壽司，並搭配女將準備的料多美味味噌湯以及配菜一道(大約45分鐘)
亦可加點日本啤酒、日本酒、或是茶(將收取額外費用)
6. FAQ & 結束體驗
※此行程將以英語或是日語進行。若團體預訂可提供免費中文翻譯人員，請事先與導遊洽詢。
洽詢時請使用英文或日文。
◆午餐或晚餐 (依據預約時間而定)
各式壽司 (鮪魚、鮭魚、和牛、鮭魚卵、海膽、小黃瓜與鮪魚沙拉), 味增湯, 配菜 (內容依當日做調整).
如果您有會過敏的食材，請事先告知，我將嘗試做調整。
◆飲品
水
*啤酒、日本酒、紅酒、果汁、茶等將酌收額外費用。
◆壽司職人服裝
免費借用
參加此行程不需任何事先準備，請抱著輕鬆的心情來體驗!
It was an awesome experience. Ayame-san is so friendly and you can make Sushi easily. Additionally, homemade miso soup tastes so good. I enjoyed a comfortable time, thanks!
2020年03月18日
無
8歲以上75歳以下
對魚類無過敏者。 如果您有會過敏的食材，請事先告知，我將嘗試做調整。
・若因特殊因素無法接受您的預訂，我將在24小時內與您聯繫。
・導遊將以英文或是日文溝通。參加者之英/日文僅需具備簡單會話程度即可參與體驗。
Michi wo Shiru ミチヲシル
(ニューアートビル 2nd floor, ５ー３０ー３, Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo)
距離澀谷站步行約10分鐘。
〒1500001 東京都渋谷区神宮前５丁目３０−３ ニューアートビル2F
到開始12小時前
